-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pinik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2011
Записей: 14038
Комментариев: 2423
Написано: 16594

Хочешь, что бы твой блог приносил доход? Спроси у меня как это сделать) Sheduk@mail.ru


Мясной щипс (блюдо адыгейской кухни)

Четверг, 15 Марта 2012 г. 01:36 + в цитатник

 

Мясной щипс (блюдо адыгейской кухни)

Приготовление:
Берется мясо можно с косточками, а лучше без (мясо любое, можно и курочку).
Желательно в казане или какой-нибудь чугунной кастрюле несильно обжаривается репчатый лук, вкуснее будет если его обжаривать на сливочном масле, затем добавляется нарезанное кусочками мясо. Посолить адыгейской солью - солью с чесноком и тушить.

Читать далее...

Метки:  

Мозг человека измеряет время, наблюдая за движениями

Четверг, 15 Марта 2012 г. 01:34 + в цитатник

Мозг человека измеряет время, наблюдая за движениями

Если человека разместить в пустой белой комнате без мебели, без дверей и окон, он начнет терять счет времени. В течение нескольких дней ваш мозг начнет чувствовать время, основываясь на внутренних реакциях организма, в том числе на сердечных сокращениях, циклах сна, голода, жажды и кровяного давления. А все из-за того,что наше представление о времени связано с движением объектов, людей, различных знаков и природных циклических повторений, таких как восход и заход солнца.

Понимая это, следует уяснить еще кое-что:

- Наш мозг очень оптимизирован;

- Он избегает проделывать ту же самую работу дважды;

- Мозг среднего взрослого человека в день обрабатывает 40000-60000 мыслей;

- Любой из нас сошел бы с ума, если бы мозг сознательно работал с таким количеством мыслей. Таким образом, большинство из этих мыслей автоматизировано, и они не всплывают в течение дня, поэтому если вы впервые переживаете какой-либо опыт, мозг выделяет для этого большое количество ресурсов, чтобы понять, что происходит.

Читать далее...

Метки:  

Сырный суп деликатесный

Среда, 14 Марта 2012 г. 23:25 + в цитатник

 

Сырный суп деликатесный

Продукты:
сыр с голубой плесенью 200 г, лук репчатый 2 луковицы, сельдерей 2 черешка, масло сливочное 2 столовые ложки, сливки жирностью 9% 500 мл, петрушка 1 пучок, соль, перец по вкусу .

 

 

Приготовление:
Разогреть в кастрюле сливочное масло, обжарить лук и сельдерей.
Влить сливки, перемешать, довести до кипения и сразу же добавить сыр. 
Уменьшить огонь и готовить, время от времени помешивая, 10 минут. 
Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. 
Добавить в суп и снять с огня. 
Накрыть крышкой и дать постоять 7–10 минут.


Метки:  

Графские развалины

Среда, 14 Марта 2012 г. 23:25 + в цитатник

 

Графские развалины

Продукты:
5 яиц, сахар, чернослив, молоко, ваниль, масло.

Приготовление:

5 белков взбиваем с сахаром (11 ч.ложек на 1 белок). 
Взбиваем и выкладываем ложкой на лист в виде безе. 
Безе выпекается на пергаментной бумаге, на очень маленьком огне, как бы подсушивая.

Крем: 

0,5 стакана сахара, 0,5 стакана молока, 5 желтков, ваниль,  200 гр масла.
 Смесь сварить на маленьком огне, неприрывно помешивая.
0,5 кг чернослива заливаем кипятком, распариваем , вынимаем косточку 
режем средними кусочками.
На блюдо выкладываем полученное безе, смазываем кремом, перкладываем черносливом. 
Выкладываем безе горочкой. 
Полученный торт заливаем глазурью за ранее приготовленой и остуженной.
Чтобы безе не растекалось на протвине, лучше взбивать охложденные белки, можно добавить лимонный сок, можно использовать сахарную пудру.


Люди в возрасте, занимающиеся сексом, самые счастливые

Среда, 14 Марта 2012 г. 23:23 + в цитатник

Люди в возрасте, занимающиеся сексом, самые счастливые

Пожилые супружеские пары, которые сексуально активны, более удовлетворены своими отношениями и своей жизнью, чем те, для которых секс – это большая редкость. К таким выводам пришло новое исследование.

"Полученные данные говорят о чрезвычайной важности сексуальной активности пожилых людей старше 65 лет", - говорит ведущий специалист исследования Эдрин Джексон (Adrienne Jackson), профессор университета Флориды. "Отчетливая связь между сексом и счастьем поможет нам в разработке и реализации конкретных мер в области сексуального здравоохранения для этого, все растущего сегмента населения", - говорит Джексон в своем заявлении.

Исследование было основано на данных опроса общественного мнения англоязычных и испаноязычных американцев в возрасте от 18 лет и старше. Среди них также было 238 человек, возраст которых превышал 65 лет.

Исследователи обнаружили, что сексуальная активность в этой возрастной группе тесно связана с общим ощущением счастья и с удовлетворенностью браком. Лишь 40 процентов тех, у кого не было секса последние 12 месяцев, сказали, что они "очень счастливы", в то время как среди тех, кто занимается сексом хотя бы раз в месяц, счастливых оказалось 60 процентов.

Читать далее...

Метки:  

Бутерброды со шпротами с помидорами

Среда, 14 Марта 2012 г. 23:20 + в цитатник

 

Бутерброды со шпротами с помидорами

Приготовление:
На ломтики батона намазать тонким слоем майонез, сверху положить ломтик помидора, на помидор - пластинку огурца, сверху шпроты и украсить веточками укропа. 


Метки:  

Баструма

Среда, 14 Марта 2012 г. 23:19 + в цитатник

 

Баструма

Продукты на 10 кг говядины (без костей): 600 г чеснока, 1 кг соли, 13 г селитры, 500 г тмина (чамана), молотый красный перец по вкусу. 

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 1 раз

10 интересных фобий

Среда, 14 Марта 2012 г. 23:17 + в цитатник

10 интересных фобий

Фобия – это иррациональный, постоянный страх определенных объектов, ситуаций, видов деятельности или лиц. Основным симптомом наличия фобии является чрезмерное, необоснованное желание избегать определенной темы. Когда страх становится вне контроля человека, или если страх мешает повседневной жизни, то это уже признак тревожного расстройства. Ниже представлены 10 самых необычных фобий.

1. Итифаллофобия – страх эрекции

Характеризуется как "стойкий, ненормальный и необоснованный страх эрегированного пениса". Удивительно, но каждый год эта фобия доставляет ненужные страдания бесчисленному количеству людей. Большинство терапий по излечению от этой фобии длятся месяцами и даже годами, а иногда необходимо, чтобы пациент проходил терапию несколько раз. Известная под разными названиями, проблема часто существенно влияет на качество жизни, так как может вызывать приступы паники и мешать нормальным отношениям с близким человеком.

Читать далее...

Метки:  

Эликсир из растворимого кофе

Среда, 14 Марта 2012 г. 23:11 + в цитатник

 

Эликсир из растворимого кофе

Продукты: 
2 полные чайные ложки растворимого кофе, 2 чашки воды, 2 ч. л, сахара, рюмка коньяка, 1/2 чашки сгущенного молока. 
Лед по желанию.

Приготовление:

Все указанные в рецепте продукты смешать в миксере, и затем взбить вручную. 
По желанию можно в каждую чашку положить по кусочку льда.


Метки:  

Торт Винни-Пух

Среда, 14 Марта 2012 г. 23:10 + в цитатник

 

Торт Винни-пух

Продукты:
100 грамм масла, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки меда, 3 яйца, 3 стакана муки.

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром и медом, затем добавляем соду, погашенную уксусом, добавляем масло и держим на паровой бане до полного растворения сахара. 
После снятия с паровой бани добавляем муку и помещаем полученную массу в холодильник на 40-50 минут. 
По прошествии указанного времени разделить массу на 6-8 частей и печь коржи.

Крем:

Сметана, сахар.
Коржи перекладываем, черносливом, орехами, вишнями, бананами, мармеладом, ананасами-данный список можно продолжать до бесконечности и здесь нужна только фантазия.


Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Неизвестные исторические странности

Среда, 14 Марта 2012 г. 23:03 + в цитатник

Неизвестные исторические странности

1. Чарльз Дарвин женился на своей двоюродной сестре.

2. Джон Кеннеди, Энтони Берджесс, Олдос Хаксли и К.С.Льюис умерли в один день.

3. Официально самой длинной войной в истории считается война между Нидерландами и Силли, которая продолжалась с 1651 по 1986 года.

4. Гомосексуальный брак был официально разрешен в Риме, а император Нерон сам не менее двух раз был женат на мужчине.

5. Племянник Адольфа Гитлера, Уильям Гитлер, иммигрировал в США в 1939 году и воевал против своего дяди.

6. Томас Пейн был избран в первый пост-революционный французский парламент ни слова не зная по-французски.

7. Технически у Генриха VIII было только две жены. Четыре его брака были аннулированы.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 1 раз

Мидии по-ялтински

Среда, 14 Марта 2012 г. 23:00 + в цитатник

 

Мидии по-ялтински

Продукты:
мидии - 200 г, лук репчатый - 2 штуки, помидоры - 2 штуки, перец болгарский - 2 штуки,  зелень - по вкусу, лимон - 1/2 штуки.

 

 

Приготовление:
Мидии хорошо вымыть и дать стечь лишней жидкости. 
На оливковом или подсолнечном масле поджарить мидии (2-3 минуты), после добавить перец (порезанный соломкой), лук (порезанный полукольцами).Когда лук приобретет золотистый цвет положить помидоры и нарезанную зелень. 
Потушить все это лакомство 5 минут и добавить порезанный кубиками лимон. Посолить, поперчить по вкусу и через минуту блюдо готово.


Метки:  

Бутерброды со скумбрией

Среда, 14 Марта 2012 г. 22:59 + в цитатник

 

Бутерброды со скумбрией

Приготовление:
Ломтики хлеба обжарьте на сливочном масле, сверху положите ломтик скумбрии, очищенной от кожи и костей.
Украсьте бутерброд со скумбрией крутым яйцом и зеленым луком.


Метки:  


Процитировано 1 раз

Измену партнера можно определить по голосу

Среда, 14 Марта 2012 г. 22:58 + в цитатник

Измену партнера можно определить по голосу

При выборе партнера женщина полагает, что чем ниже у него голос, тем более он склонен к измене. И наоборот, мужчины уверены, что чем выше голос у женщины, тем выше вероятность ее измены.

Исследование, опубликованное в журнале "Эволюционная психология", было первым в своем роде, которое изучало связь между высотой голоса и восприятием неверности, а также оно дает четкие представления об эволюции человеческого голоса и о том, как мы выбираем себе партнеров.

"С точки зрения сексуальной стратегии, нам удалось обнаружить, что мужчины и женщины всегда используют высоту голоса в качестве предупреждающего знака о будущей неверности. Поэтому, чем привлекательнее голос (выше у женщин и ниже у мужчин), тем выше вероятность того, что он или она будут изменять", - говорит Джиллиан О'Коннор (Jillian O'Connor), ведущий автор исследования, а также специалист кафедры неврологии и психологии в университете Макмастера.

Читать далее...

Метки:  

Квашенная капуста по-деревенски

Среда, 14 Марта 2012 г. 22:54 + в цитатник

 

Квашенная капуста по-деревенски

Продукты: на 10 литров холодной воды 700-750 грамм соли.

Суть этого простого рецепта в том, что мы заготавливаеми капусту, просто прополоскав ее в рассоле.

Приготовление:

Капусту нашинковать и опустить в соленую воду на 1-2 минуты. Вынимая капусту из воды, не отжимайте. Переложите капусту по стерилизованным банкам, плотно утрамбовывая. По вкусу можно добавить натертую морковь. Банки закатать стерилизованными крышками. Затем в каждой крышке проделать отверстие, банку поставить в тарелку на 3-4 дня для брожения. Затем заделать отверстия пленкой и пластилином.


Метки:  


Процитировано 2 раз

Желе из малины

Среда, 14 Марта 2012 г. 22:53 + в цитатник

 

Желе из малины

Продукты на 1 стакан сока: 
вода — 0,5 стакана, сахар . ложка, вино белое — 2 столовые ложки, желатин — 10 г.

Приготовление:
Спелые крепкие ягоды малины уложить в большую форму или в вазочки, ополоснутые холодной водой.
Отдельно выжать из малины сок и процедить. 
Добавить в него воду, сахар, белое вино, желатин, растворенный в небольшом количестве горячей воды, залить ягоды и поставить в холодное место. 
Застывшее желе опрокинуть на блюдо и подать с сиропом или подслащенной сметаной.


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Прохождение через двери вызывает потерю памяти

Среда, 14 Марта 2012 г. 22:52 + в цитатник

Прохождение через двери вызывает потерю памяти

Как часто это происходило с вами: вы зашли в комнату, и у вас совершенно вылетело из головы, что вы хотели сделать, взять, или найти.

В исследовании, проведенном профессоромГэбриелем Радвански (Gabriel Radvansky) изУниверситете Нотр-Дам, утверждается, что именнопрохождение через дверной проем вызывает такие провалы в памяти.

"Когда вы заходите или выходите через дверной проем, то в мозге возникает "граница событий", которая отделяет эпизоды активности и отдает их в своеобразный архив",- объяснил профессорРадвански.

"Вспомнить решение или действие, сделанное в другой комнате, сложно потому, что его уже отделили".

Во время исследования провели три эксперимента, при которых студенты колледжа должны были выполнить задачи на память, пересекая комнату и проходя через дверной проем.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 1 раз

Красная икра с галантином из судака

Среда, 14 Марта 2012 г. 22:47 + в цитатник

 

Красная икра с галантином из судака (банкетное блюдо)

Продукты: 
красная икра -50 г, судак - 500 г, сливки 33 %-ные - 100 г, белки 2-х яиц, елый хлеб- 50 г, перец болгарский разного цвета - 5 шт., соль, перец - по вкусу.

Читать далее...

Метки:  

Салат из мидий с овощами

Среда, 14 Марта 2012 г. 22:47 + в цитатник

 

Салат из мидий с овощами

Продукты:
мидии - 1.2 кг, репчатый лук - 2 штуки, помидоры - 4 штуки, оливки - 10-15 штук, петрушка - 4-5 веточек, растительное масло - 2 столовые ложки, лимонный сок - по вкусу, перец молотый черный - по вкусу, соль.

Способ приготовления:
Мидии промыть с щеточкой под струей воды, удалить усики и бахромку мидий, пустые раковинки выбросить. 
Мясо мидии бланшировать в кипящей воде.
Бланшированное мясо размешать с дольками помидоров, луком, петрушкой, оливками. 
Добавить лимонного сока. 
Черный перец и соль прибавить по вкусу.


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Ведомые против ведущих

Среда, 14 Марта 2012 г. 22:45 + в цитатник

Ведомые против ведущих

"Кто хочет возглавить школьный проект?" - спрашивает учитель. Некоторые поднимают руки, другие сидят неподвижно, кто-то сразу смотрит в пол, а кто-то начинает кричать: "Я! Это буду я!"

Даже в совсем юном возрасте, некоторые из нас "выпрыгивают" на первый план, радуясь появившейся возможности взять на себя ответственность. Другие же предпочитают не браться за такие роли, а лишь наблюдать за тем, кто готов это сделать.

То, что подобная тенденция прослеживается в столь юном возрасте, доказывает, что есть прирожденные лидеры и те, кто следует за ними. Генетически полученные черты, такие как открытость, интеллект, воля к господству и физическая привлекательность коррелирует с теми, кто занимает руководящие должности.

Ведомые также могут обладать всеми этими чертами, однако, учитывая давление эволюционного отбора, который проходил на протяжении миллионов лет, всегда в определенной группе людей будет присутствовать лидер. "Лидерство "вшито" в нашу ДНК, а произошло оно от доминирования и социальной иерархии у животных", - говорит Рон Ригио (Ron Riggio), профессор организационной психологии.

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Pinik
Страницы: 702 ... 161 160 [159] 158 157 ..
.. 1 Календарь