-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pinik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2011
Записей: 14038
Комментариев: 2420
Написано: 16591

Хочешь, что бы твой блог приносил доход? Спроси у меня как это сделать) Sheduk@mail.ru


Баклажаны, тушеные со свежими помидорами и луком

Суббота, 02 Июня 2012 г. 15:06 + в цитатник

 

Баклажаны, тушеные со свежими помидорами и луком

Продукты:
Баклажаны 4 штуки, помидоры 2 штуки, лук репчатый 2 головки, масло растительное 1/2 стакана, томатный сок 1/2 стакана, чеснок 4 дольки.

Читать далее...

Метки:  

Чем дальше работа от дома, тем больше проблем со здоровьем

Суббота, 02 Июня 2012 г. 14:59 + в цитатник

Чем дальше работа от дома, тем больше проблем со здоровьем

Поездки на работу на поезде или в автобусе не приносят пользы здоровью. Новые исследования шведских ученых показали, что служащие, которые добираются до работы на поезде, машине или автобусе имеют больше проблем со здоровьем, чем те, кто ходит пешком или ездит на велосипеде.

В исследованиях, результаты которых опубликованы в журнале BMC Public Health, приняли участие 21 тысяча человек в возрасте от 18 до 65 лет, которые работали более 30 часов в неделю и добирались на работу на собственном или общественном транспорте. Выяснилось, что эти люди чаще болели и чаще брали больничные, чем те, кто не пользовался транспортом или ездил на велосипеде.

"В общей сложности, те, кто пользуется автомобилем или ездит в общественном транспорте, испытывают больше стрессов, они хуже спят, больше устают и чаще болеют по сравнению с теми, кто пользуется более "активными" видами транспорта или ходит пешком", - сообщил Эрик Хэнссон (Erik Hansson), один из авторов исследований изЛундского Университета.

Читать далее...

Метки:  

Вашей фигуре угрожают праздники

Суббота, 02 Июня 2012 г. 14:22 + в цитатник

Вашей фигуре угрожают зимние праздники: что делать?

Во время праздничных дней мы позволяем себе съесть и выпить больше обычного, однако потом со страхом и ужасом смотрим на показатели весов. Многие люди считают, что они могут легко избавиться от лишних килограммов, как только начнут усиленно заниматься спортом после праздников. Однако это оказывается довольно сложной задачей.

Исследователи из Национального Института Диабета и Болезней Почек и Пищеварительной Системы, в 2000 году обнаружили, что участники исследований набирали всего полкилограмма во время бурных празднований, однако избавиться от этих лишних 500 граммов им так и не удавалось.

Исследователи обнаружили, что набор веса был минимален только благодаря тому, что участники вели более активный образ жизни. То есть во время праздников они не забывали делать физические упражнения, что помогало им не набирать слишком много лишнего веса.

Читать далее...

Метки:  

Форель припущенная

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:47 + в цитатник

 

Форель припущенная (блюдо армянской кухни)

Продукты:
форель 400 г, вода 100 г, зелень эстрагона 150 г, масло сливочное 80 г, лимон 25 г, соль по вкусу.

Приготовление:

Подготовленную рыбу посолить, уложить в 1-2 ряда в смазанный маслом и выстланный зеленью эстрагона сотейник (оставить немного для оформления).

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 2 раз

Запеченная медовая морковь с гороховым соусом

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:46 + в цитатник

 

Запеченная медовая морковь с гороховым соусом

Срезать хвосты у 6-8 молодых морковок, оставив 1/4 см зелени. Положить под горячий гриль и готовить 1-2 мин с каждой стороны. Положить на противень и запекать в духовке пеи 220 гр С в течение 10 мин. Побрызгать 1 ст л меда и продолжать запекать 3-4 мин.

Читать далее...

Метки:  

Витамин B избавит от стресса на работе

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:45 + в цитатник

Витамин B избавит от стресса на работе

Увеличение потребления витаминов группы В можетсущественно уменьшить стресс, связанный с работой, утверждается в исследовании проведенном в Технологическом университете Суинбурн.

Результат трехмесячных испытаний, где участникам предложили курс высоких доз витаминов В или плацебо, был опубликован в журнале Human Psychopharmacology.

Согласно ведущему исследователю профессору Кон Стаф (Con Stough), в начале исследования ученые оценили все факторы, такие как личность, требования на работе, настроение, тревожность и напряжение у 60-ти участников и заново их проанализировали через 30 и 90 дней.

В конце исследования, те испытуемые, которые принимали витамины группы В заявляли о меньшем уровне стресса связанного с работой, чем в начале испытаний. Фактически, участники заявили об улучшении уровня стресса почти на 20 процентов.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бульон с омлетом

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:39 + в цитатник

 

Бульон с омлетом

Продукты:
Взять 2 литра воды, 800г мяса птицы, 1 морковь, 1 маленькая луковица, 1 корешок петрушки с зеленью, соль. Для омлета: 3 яйца, 3 ст.л. молока, 2 ст.л. масла, соль.

Читать далее...

Метки:  

Акра из баклажан

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:38 + в цитатник

 

Акра из баклажан

Продукты:
2 баклажана, 1 яйцо, зеленый лук, петрушка, мука, соль, перец.

Приготовление:
Почистить баклажаны, порезать на куски. Отварить в воде или на пару.
Когда они готовы - отжать и перетереть в пюре. 

Читать далее...

Метки:  

Сколько вы едите зависит от того, как быстро вы едите

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:36 + в цитатник

Сколько вы едите зависит от того, как быстро вы едите

Новые исследования ученых из Университета Род-Айленда показали связь между тем, как человек ест и какое количество пищи употребляет. Ученые обнаружили, что мужчины в основном едят намного быстрее женщин, полные люди едят быстрее, чем стройные, а очищенные зерновые продукты съедаются быстрее цельных зерен.

В лабораторных исследованиях ученые проверили, как люди едят и с какой скоростью поглощают пищу. Исследовательница Кэтлин Мелансон (Kathleen Melanson), профессор, специалист в области питания, и ее коллеги обнаружили, что те, кто привык быстро есть, потребляют примерно 88 граммов пищи в минуту, те кто ест со средней скоростью – 71 грамм, а те, кто ест медленно – всего 57 граммов. Это исследование стало первым в своем роде, которое проанализировало способы питания и их связь с количеством потребляемой пищи и лишним весом.

Также ученые выяснили, что скорость потребления пищи сильно отличается у мужчин и женщин. Утром мужчины обычно потребляют 80 килокалорий в минуту, а женщины всего 52 килокалорий.

Читать далее...

Метки:  

Малиновый сироп

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:32 + в цитатник

 

Малиновый сироп

Продукты:
1 кг малины, 2 кг сахара. 

Приготовление:
Свежесобранные ягоды уложить, пересыпая сахаром, в стеклянные банки и поставить в темное место. (По мере оседания заполнять банки ягодами и сахаром.) Через 2-3 недели, когда ягоды пустят сок и большая часть из них всплывет, сцедить в кастрюлю, добавить сахар и подогревать на слабом огне, не доводя до кипения, до полного растворения сахара. 
Готовый сироп разлить в горячем виде в предварительно стерилизованные банки или бутылки и укупорить. 
Хранить в холодном и темном месте. Оставшиеся ягоды можно использовать для приготовления компота, киселя.


Метки:  

Салат из моркови с изюмом

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:31 + в цитатник

 

Салат из моркови с изюмом

Положить в салатницу 500 гр тертой моркови и 75 гр изюма. Заправить 2 ст л соевого соуса и порезанной петрушкой.


Метки:  

Неожиданные причины бессонницы и как с ними бороться

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:30 + в цитатник

Неожиданные причины бессонницы и как с ними бороться

Обычно среди причин бессонницы и плохого сна называют, в первую очередь, стрессы и возрастные изменения в организме. Однако часто бывает, что сон нарушается совсем по другим специфическим причинам, которые могут быть устранены благодаря изменению образа жизни или медицинской помощи. Предлагаем вам узнать эти причины и как с ними бороться

1) Свет

Как это нарушает сон: Возможно, вы уже знаете, что если вы бодрствуете поздней ночью при ярком освещении, вы тем самым нарушаете естественные биологические циклы дня и ночи, потому что яркий свет говорит вашему мозгу о том, что сейчас день и спать не нужно. Но меньше известен тот факт, что свет монитора вашего компьютера или мобильного, который направлен вам в лицо, не менее опасен для крепкого сна, даже если в комнате относительно темно. Почему? Частично проблема заключается в том, что свет этих устройств имеет голубой конец спектра, что, по мнению ученых, особенно плохо отражается на циркадном ритме организма. Естественный голубой свет обычно бывает в дневное время, но не вечером.

Читать далее...

Метки:  

Консоме из помидоров и картофеля

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:21 + в цитатник

 

Консоме из помидоров и картофеля

Продукты:
2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст ложки оливкового масла, 500 г спелых помидор, 1 л мясного бульона, 1/2 горсти зелени кервеля, 200 г телячьего фарша, 300 г твердого картофеля, 2 ч ложки томатного пюре, соль, щепотка сахара, по 2-3 капли ворчестерского и острого перечного соуса.

Приготовление блюда:

Лук и чеснок очистить, нарезать кубиками и обжарить в горячем оливковом масле до прозрачности. Помидоры вымыть, разрезать на 4 части, удалить места крепления плодоножек. Добавить к луку, залить бульоном и в закрытой кастрюле варить примерно полчаса.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 2 раз

Голубцы в виноградных листьях

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:19 + в цитатник

 

Голубцы в виноградных (или липовых) листьях (Румынская кухня)

Продукты:
Мякоть барашка 750 г , виноградные или липовые листья 30-40 штук, рис 75 г , зеленый лук 3 пучка, зелень укропа, сливочное масло 100 г , мука 2 ст.л., сметана 200 мл, квас-борщ 1л, соль и перец по вкусу.

Читать далее...

Метки:  

Осанка влияет на принятие решений

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:18 + в цитатник

Осанка влияет на принятие решений

Помните фразу из песни – "Что ж ты, милая, смотришь искоса, низко голову наклоня?" Очевидно, милая в этот момент размышляла над какой-нибудь математической задачей. А быть может, просто оценивала материальный доход собеседника! Но если говорить серьезно, то было замечено следующее: незначительно меняя положение (наклон) своего тела, вы склоняете сами себя по-разному оценивать одни и те же вещи, в частности, числа – размеры, процентаж, возраст, вес, рост и так далее. К такому выводу пришли европейские исследователи, аргументировав это следующим образом: когда мы думаем о числах, мы подсознательно представляем, что более маленькие цифры находятся слева от нас, а более крупные – справа. Было предположено, что, в зависимости от того, наклонено ли наше тело влево или вправо – пусть даже наклон будет едва заметен – мы по-разному будем оценивать (в прямом смысле слова) одни и те же вещи.

"Принятие решений, как и любой когнитивный (мыслительный) процесс, вовлекает множество источников информации – память, визуальное восприятие образов, и даже информацию, которую подает само тело, то есть, его положение" , - считает Анита Иэрлэнд (Anita Eerland) , психолог Университета им. Эразма Роттердамского (Erasmus University Rotterdam) в Нидерландах.

Читать далее...

Метки:  

Малиновый сок

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:12 + в цитатник

 

Малиновый сок

Продукты:
1 кг малины, 1 стакан воды. 

Приготовление:
Малину осторожно вымыть, размять деревянным пестиком и переложить в эмалированную кастрюлю с предварительно подогретой (но не кипящей!) водой. Продолжить нагревание, не давая воде закипеть и помешивая ягоды.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кэри из креветок с папайей

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:12 + в цитатник

 

Кэри из креветок с папайей (блюдо Мадагаскара)

Продукты:
12 больших сырых креветок по 80-90 г, 1 не очень спелая папайя, 2 столовые ложки кэри или коломбо, 1/2 чайной ложки пудры кумина, 1 л кокосового молока, 80 г мелко порезанного лука, 1 зубок чеснока, 20 г свежего имбиря, 2 столовые ложки порезанной кинзы, 4 столовые ложки сока зеленого лимона, 1 столовая ложка растительного масла, соль.

Читать далее...

Метки:  

"Гормон любви" избавит от скромности

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:07 + в цитатник

Социальные навыки – это, пожалуй, те навыки, которые необходимо с детства развивать у каждого человека, если только не ставится цель изолировать его от общества. Изначально, конечно, никто никого не планирует изолировать. Так откуда тогда берутся стеснительные люди, с очень низким уровнем социальной адаптации? И не просто стеснительные, а такие, которым это стеснение мешает общаться, развиваться, налаживать связи, да и просто жить. Есть ли какой-то шанс помочь таким людям, если перевоспитать их почти не представляется возможным? Да и воспитывались они в равных условиях с весьма общительными индивидуумами. Ученые уверены: люди, у которых возникают сложности с адаптацией в социуме (в частности, проблемы с общением в новых компаниях, на новой работе и т. д.) имеют шанс исправить ситуацию, если на помощь им придет окситоцин – так называемый гормон любви.

Читать далее...

Метки:  

Клюквенный морс с медом

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:05 + в цитатник

 

Клюквенный морс с медом

Продукты:
Клюква — 1 стакан, мед — 2 ст. ложки.

Очищенную, вымытую и бланшированную клюкву разомните, кипятите 9—10 минут, сок процедите, добавьте мед. Морс потребуется выстоять 1—2 часа. 

Подавайте охлажденным.


Метки:  

Яблочный пирог с корицей

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:05 + в цитатник

 

Яблочный пирог с корицей по-чешски

Продукты:
Масло сливочное 150 гр, сахарная пудра 100 гр, яйцо 1 штука, мука 275 гр, яблоки 1 кг, лимон 1 штука, грецкие орехи (ядра) 50 гр ,корица 1 чайная ложка, молотая гвоздика на кончике чайной ложки, ванильный сахар 1 чайная ложка, абрикосовый джем 1/3 столовой ложки.
 

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Pinik
Страницы: 702 ... 209 208 [207] 206 205 ..
.. 1 Календарь